Berge & Gipfel

Bacówka in Koniaków

Bacówka und Hirtenzentrum in Koniaków

Die Bacówka im Weiler Szańce ist Teil des Zentrums für regionale Produkte und eines pädagogischen Bauernhofs der Familie Kohut. Sie liegt in Koniaków in den Schlesischen Beskiden, im Gebiet des Berges Ochodzita. Der Besuch eignet sich, um die Hirtenkultur der Drei Dörfer kennenzulernen, eine traditionelle Holzhütte zu sehen und regionale Käse zu kaufen.

Was Sie sehen und probieren können

Während der Weidesaison lässt sich der Weg von der Schafsmilch zum Käse nachvollziehen: Melken, Käseverarbeitung am Feuer und Räuchern. Je nach Saison werden unter anderem Oscypek, Bundz, Bryndza, Walachische Käse und Żętyca angeboten. Im benachbarten Sklep Góralski gibt es Souvenirs und regionale Produkte.

Was sich verbinden lässt

Die Bacówka liegt in der Nähe der Chata na Szańcach und des Spitzenmuseums in Koniaków. Planen Sie daher besser einen längeren Halt ein, statt nur Käse zu kaufen. In der Umgebung sehen Sie Ochodzita, Tyniok und Barania Góra. Bei der Hütte gibt es Sitzmöglichkeiten für eine kurze Pause; mit dem Auto erreichen Sie sie über Koniaków von Istebna oder Jaworzynka.

Öffnungszeiten und praktische Hinweise

Das Zentrum ist täglich geöffnet: von April bis September 9:00–18:00 Uhr, von Oktober bis März 9:00–17:00 Uhr. Im Winter kann die Bacówka besichtigt werden, während im Hof hergestellte Käse im Sklep Góralski erhältlich sind. Prüfen Sie vor der Anreise das saisonale Angebot und die Möglichkeiten für Gruppen. Adresse: Koniaków 33, Weiler Szańce. Telefon: +48 602 128 388.