Bauernhof Guciów

In einem hölzernen Speicher aus dem Jahr 1762 liegen Bruchstücke vom Mars und vom Mond – und daneben der einzige Meteorit aus dem Roztocze, gefunden vom Hausherrn selbst. Der Bauernhof Guciów im Tal des Wieprz, in der Gemeinde Zwierzyniec, ist ein historisches Gehöft aus dem 17.–19. Jahrhundert, das die Familie Jachymek in ein kulinarisches Freilichtmuseum, ein ethnografisch-naturkundliches Museum und eine der ungewöhnlichsten Sammlungen des Landes verwandelt hat. 2017 nahm National Geographic den Hof in die Liste der „7 Wunder Polens“ auf.

Ein kulinarisches Freilichtmuseum

Der Hof versteht sich als „Museum dessen, was man vor 100 Jahren auf dem Land um Zamość aß“. Die Bauernhäuser, Scheunen und Ställe stehen unter Denkmalschutz, und 2025 erhielten die Besitzer vom Minister für Kultur und Nationales Erbe ein goldenes Ehrenzeichen für die Rettung von Baudenkmälern der Region Zamość. Statt Exponaten hinter der Absperrung gibt es Vorführungen zum Backen von Podpłomyki (traditionelle Fladenbrote) mit Verkostung, Webworkshops, Fahrten mit Pferdewagen und Schlitten, Lagerfeuer und Konzerte mit Musik aus dem Roztocze. Auf den Wiesen grasen Polnische Koniks und Ziegen, im Tal steht ein historischer Bienenstand, und abends geben Frösche in den Altarmen Konzerte.

Meteoriten und Dinosaurier

Das wertvollste Stück ist der Meteorit „Zakłodzie“ – ein 8,68 kg schwerer Stein, den Stanisław Jachymek 1998 im Dorf Zakłodzie fand und der vorläufig als Enstatit-Achondrit eingestuft wurde. Die Sammlung des Hausherrn umfasst vollständige Exemplare und Fragmente von über 50 Meteoriten aus aller Welt, darunter Stücke vom Mars, vom Mond und aus dem russischen Tscheljabinsk; seit 2013 sind sie in der Dauerausstellung „Fallende Sterne“ im Speicher zu sehen. In Guciów fand auch das Gründungstreffen der Polnischen Meteoritengesellschaft statt.

Damit nicht genug: 2005 entdeckte Stanisław Jachymek zusammen mit Dr. Gerard Gierliński vom Polnischen Geologischen Institut im nahen Dorf Potok, 5 km von Guciów, Dinosaurierfährten aus der Zeit vor rund 70 Millionen Jahren – von pflanzenfressenden Hadrosauriern und einem Raubsaurier aus der Familie der Tyrannosaurier. Auf dem Hof sind diese Spuren und ein versteinerter „Stamm“ eines kreidezeitlichen Baumfarns zu sehen.

Wissenswertes

• Im Juni 2008 besuchte James Watson, Mitentdecker der DNA-Struktur, den Hof, als er sein Buch „Avoid Boring People“ vorstellte.
• Im Oktober 2011 suchte Olga Tokarczuk hier Inspiration für „Die Jakobsbücher“.
• Auf dem Hügel Monastyr im Dorf sind Wälle eines Burgwalls aus dem 9.–11. Jahrhundert erhalten, und am Wieprz untersuchten Archäologen ein bronzezeitliches Hügelgräberfeld.

Tipp von Tripto

Die Adresse lautet Guciów 19 (22-470 Zwierzyniec). Das Museum wird mit Führung besichtigt; seit dem 22. Juni 2026 kostet ein Normalticket 39 PLN, ermäßigt 30 PLN und für kinderreiche Familien 25 PLN. Im September 2026 waren Museum und kulinarisches Freilichtmuseum freitags bis sonntags von 9:00 bis 17:00 Uhr geöffnet – die Zeiten ändern sich saisonal, prüfen Sie sie daher vor der Fahrt auf der Website des Hofes. Das Gasthaus ist derzeit geschlossen, Souvenirgalerie und Laden mit regionalen Produkten sind jedoch geöffnet. Planen Sie 1,5–2 Stunden ein; Parkplatz und Toiletten sind vorhanden.