Stary Browar w Poznaniu

Stary Browar w Poznaniu to Centrum Handlu, Sztuki i Biznesu przy ul. Półwiejskiej 42, zbudowane w murach XIX-wiecznego browaru Huggerów. Ceglane hale, wieże i komin połączono z nowoczesną architekturą i sztuką współczesną według idei „50:50” – pół biznes, pół sztuka. Dziś to przede wszystkim galeria handlowa, ale też jeden z najciekawszych przykładów rewitalizacji poprzemysłowej w Polsce, nagradzany w świecie. Wstęp jest bezpłatny, a spacer z rzeźbami Mitoraja w tle zajmie ci godzinę.

Historia: od browaru Huggerów do centrum 50:50

• 1844 – piwowar Ambrosius Hugger z Wirtembergii otwiera pierwszy browar w Poznaniu, przy ul. Wronieckiej.
• 1876 – bracia Huggerowie kupują teren przy ul. Półwiejskiej; ok. 1890 powstają warzelnia, słodownia i suszarnia.
• 1918 – browar produkuje niemal 72 tys. hektolitrów piwa rocznie.
• 1944–1945 – piwnice zamieniono w schrony; w walkach o Poznań zakład zostaje poważnie zniszczony.
• 1980 – zamknięcie browaru i stopniowa degradacja budynków.
• 1998 – teren kupuje firma Fortis Grażyny Kulczyk; projekt architektoniczny przygotowuje pracownia Studio ADS, a wnętrza pasaży – scenograf Ryszard Kaja.
• 5 listopada 2003 – otwarcie pierwszej części (Atrium); 29 kwietnia 2004 – Dziedziniec Sztuki; 11 marca 2007 – skrzydło Pasaż.
• 2005 – ICSC uznaje Stary Browar za najlepsze średniej wielkości centrum handlowe na świecie; w 2008 – wyróżnienie w kategorii rozbudowy.
• od 2015 – właścicielem jest fundusz Deutsche Asset Management.

Co zobaczyć poza sklepami

Nawet jeśli nie planujesz zakupów, warto przejść się po kompleksie dla architektury i sztuki:

• Rzeźby Igora Mitoraja – monumentalny fragment twarzy Moonlight (zwany „Maską”), a także Torso del lago i Eros alato.
• „Krewetka” – kinetyczna rzeźba Choe U-Rama Hidden Shadow of the Moon zawieszona nad Szachownicą.
• Kufel z brązu Wojciecha Kujawskiego, przypominający o browarnianej przeszłości.
• Ceglane fasady i wieże dawnego browaru oraz nowoczesne, falujące elewacje.
• Zabytkowy park wpisany w kompleks.

W Szachownicy i na Dziedzińcu Sztuki odbywają się targi i wystawy – np. 9–10 października 2026 r. targi mody i designu TUTU.

Godziny otwarcia (stan na październik 2026)

• Galeria: pn–sob 9:00–21:00, nd 10:00–20:00 (w niedziele niehandlowe czynna jest tylko część punktów – lista na stronie centrum).
• Food Hall: pn–sob 12:00–22:00, nd 12:00–20:00.
• Wstęp wolny. Stary Browar nie publikuje osobnych godzin zimowych – grafik obowiązuje przez cały rok, z wyjątkiem świąt.

Dojazd i parking

Adres: ul. Półwiejska 42, 61-888 Poznań. Ze Starego Rynku dojdziesz deptakiem Półwiejską w ok. 10–15 minut, z dworca Poznań Główny – w ok. 15 minut. Centrum ma parking podziemny z systemem informacji o wolnych miejscach (w nowym skrzydle jest ok. 1200 miejsc); cennika strona nie podaje. Punkty informacyjne: tel. +48 61 859 60 50 (Atrium) i +48 61 667 14 00 (Pasaż).

Dla kogo i ile czasu

Na spacer architektoniczny wystarczy 45–90 minut; z zakupami i posiłkiem w Food Hallu – pół dnia. To dobra opcja na deszczowy dzień, także z dziećmi i wózkiem. Jeśli interesuje cię głównie historia, połącz wizytę z Muzeum Archeologicznym lub Starym Rynkiem.

W okolicy

Tuż obok wznoszą się biurowiec Poznań Financial Centre i wieżowiec Andersia Tower, a deptakiem Półwiejską dojdziesz na Stary Rynek z ratuszem i koziołkami (12:00). Kilka minut na zachód leży Dzielnica Cesarska z Zamkiem Cesarskim i Pomnikiem Poznańskiego Czerwca 1956.